☕️ Bonjour,

La Nouvelle Aquitaine est la 3^e région de France en termes d’emplois dans le spatial (Photo : NextSpace 2023).

Le centre d’innovation spatial de Nouvelle-Aquitaine, baptisé Way4Space, ouvre aujourd'hui son symposium, NextSpace, autour du thème de la mobilité spatiale.

À savoir ☄️

• Fondé en décembre 2019 sur la commune de Saint-Médard-en-Jalles, Way 4 Space est un lieu d’inspiration pour penser l’espace de demain.

• Chaque année, le centre organise un colloque européen visant à rassembler les acteurs du spatial, des chercheurs aux industries.

• « C’est le seul événement 100 % spatial en Nouvelle-Aquitaine, où ses acteurs ne sont pas au 2^d plan derrière la filière aéronautique », souligne la directrice générale de Way4Space, Maud Pawlowski, à Placéco.

• Cette 4^e édition s’ouvre aujourd’hui à 13h30 avec un mot du maire de la commune, Stéphane Delpeyrat.

• Le symposium se tiendra, comme l’an dernier, au centre des congrès Blue Bamboo de Mérignac, jusqu'à demain 16h30.

Au programme 🌌

• L’événement s’intitule « To the Moon and back » en écho aux grandes agences spatiales des différents pays (Chine, États-Unis…), qui ont refait de la lune leur priorité.

• Durant deux jours d'échanges, toutes les facettes de la mobilité lunaire seront ainsi présentées : liaison Terre-Lune, mouvements sur la surface lunaire…

• L’occasion d’imaginer comment l’Europe peut affirmer sa puissance spatiale au-delà de l'orbite terrestre à travers les entreprises de son territoire.

• Nouveauté cette année ? La possibilité de visiter des sites industriels de la région : ArianeGroup, The Exploration Company, HyPrSpace…

• Le pass 1 journée est au prix de 60 ou 80 €. Pour les 2 jours, comptez 100 € et 30 € pour les étudiants. La billetterie et le programme, c'est par là.

Cette année, l'événement est organisé en collaboration avec French Tech Bordeaux (Photo : Mayaj).

L’Hôtel de la Métropole accueille aujourd’hui le Bordeaux Invest Day, un rendez-vous, partiellement ouvert au public, réunissant des investisseurs et des start-up à la recherche de fonds.

Dans le viseur 🎯

• Insufflé par le club d’entrepreneurs bordelais Mayaj, cet événement annuel facilite la mise en relation entre les start-up de Nouvelle-Aquitaine et les fonds nationaux et régionaux.

• Le but ? « Apporter de la visibilité aux entrepreneurs du territoire et les aider à développer leur entreprise » précise la présidente de Mayaj, Aurore Vinzerich.

• « Nous avons sélectionné 18 start-up parmi 65 candidatures, tous domaines confondus, qui recherchent entre 200 000 et 3 M€ ». 

• De 14h30 à 17h30, 120 tête-à-tête de 15 min chacun s'enchaîneront.

En 2 temps 🕐

• À 18h, cette 10^e édition s’ouvrira au public avec une table ronde sur « L’impact de la stratégie de croissance sur les entrepreneurs », animée par quatre entrepreneurs locaux qui partageront leurs expériences.

• À 19h, place au Pitch contest durant lequel cinq start-up auront 2 min pour présenter leurs innovations au public qui les départagera en direct.

• Sur scène s’affronteront : Yalink, Runnrz, Alrj, Somno Engineering et Luchrome.

• À la clé ? 1 place pour le CES Las Vegas 2025 qui est « un salon crucial pour les jeunes pousses souhaitant s’implanter sur le marché américain ».

• La journée s'achèvera par un afterwork pour « continuer à créer du lien ». Pour s’inscrire à cet événement gratuit, c'est ici.

Cette année, l’édition se déroule la veille du 66^e anniversaire de la Constitution (Photo : ENM).

La Nuit du Droit entend montrer le droit sous un nouveau jour et rappeler sa place dans notre société. La 7^e édition a lieu aujourd’hui dans différentes structures en France, dont quatre entre Bordeaux et Libourne.

La genèse ⚖️

• Ce dispositif annuel a été créé en 2017 par Laurent Fabius, président du Conseil constitutionnel.

• Ses objectifs ? Sensibiliser aux principes, métiers et institutions du droit à travers des sujets historiques ou d’actualité.

À Bordeaux 📍

• De 17h à 22h45, l’hôtel de Région vous invite à mieux comprendre les rapports qu’entretiennent le monde du sport et du droit.

• Exercices d’éloquence, regards croisés, procès décalés… Différents rendez-vous gratuits sont prévus, le détail ici.

• À la Chambre régionale des comptes, une discussion sur « Les gestionnaires publics locaux face à leurs responsabilités juridiques » va se tenir au Cour Mably (17h). Inscription par e-mail ici.

• L’ENM (École nationale de la magistrature) accueille également la table ronde « Lutter contre le narcotrafic international : un enjeu pour la démocratie », à suivre sur place ou en ligne en posant des questions via le chat dédié.

• « Cette thématique d’actualité est susceptible d’intéresser un public jeune », souligne Julien Jambou, adjoint au chef de cabinet de la directrice de l’ENM.

Et à Libourne 🏛️

• Le tribunal judiciaire de la ville propose un quiz interactif sur la justice pénale ainsi qu’un procès fictif entre 18h et 20h (réservation par e-mail).

• Envie d'y participer ? Une carte en ligne est disponible pour retrouver tous les événements gratuits et ouverts à tous de la Nuit du Droit.

Véritable institution, le nom de cette boucherie est connu depuis trois générations (Crédit : Digital Jouss).

À Arcachon, la boucherie Chez Castaing a la « cote » sur les réseaux sociaux. TikTok, mais aussi Instagram, Youtube… elle compte plus de 600 000 abonnés.

Tradition familiale 🕰️

• « La 1^re boutique a été fondée en 1948 par mon grand-père et mon père qui ont travaillé ensemble pendant plus de 58 ans », nous raconte Cédric Castaing.

• « Mon grand-père a été fait prisonnier dans une ferme en Allemagne pendant la Seconde Guerre mondiale. C’est là qu’il a appris le métier de boucher et qu’il a découvert la race de bœuf Simmental, notre produit phare. »

• À son retour sur le bassin, il ouvre sa boucherie au 26, cours Desbiey, qu’il ferme en 2020 « afin de prendre sa retraite à l’âge de 72 ans ».

Un tournant saignant 🥩

• De son côté Cédric Castaing avait ouvert un 2^d point de vente en 1998, au 134 cour Lamarque de Plaisance, toujours à Arcachon.

• « Ainsi, la clientèle de la boutique ancestrale s’est redirigée vers nous et l’activité s’est intensifiée », souligne le boucher.

• À ce moment, Benjamin, son fils de 24 ans, décide de filmer son quotidien de boucher et de poster des petits films humoristiques sur les réseaux sociaux.

• « Moi je n’y connaissais rien, j’avais 200 amis sur Facebook », s’amuse notre interlocuteur. « Aujourd’hui, les visiteurs viennent de toute la France, mais aussi du Canada, de Belgique… ».

• Directeur d’une agence de communication à Paris, Benjamin, a ainsi posté la 1^re vidéo le 30 mai 2023. Résultat 1 an après ? Un chiffre d'affaires en hausse de 40 % et un été 2024 record. « Nous ne nous attendions pas à un tel succès ! »

Et après ⏩️

• Pour répondre à la demande des clients, Chez Castaing a ouvert une boutique en ligne en avril dernier.

• « Nos prochains projets sont d'agrandir le point de vente au même endroit et, un jour, d'ouvrir un restaurant à Arcachon, le rêve de mon père », conclut Cédric Castaing.