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2 - Le CHU recrute 📣
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L'hôpital a besoin de personnel pour assurer son bon fonctionnement (Photo : Adobe Stock).
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Un job dating a lieu aujourd’hui de 9h à 17h au centre hospitalier. L’occasion pour les candidats de découvrir la diversité des métiers qui y sont exercés.
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La toile de fond 🔍 |
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Au cœur de la métropole nantaise, le CHU de Nantes se positionne, avec près de 13 000 collaborateurs et 1 000 recrutements par an, comme le 1er employeur de la région.
Ce sont 160 métiers qui se trouvent représentés au sein de cette infrastructure.
Cette dernière n’échappe pas aux difficultés d'embauche notamment du côté des aides-soignants et infirmières mais pas uniquement.
« Il n’y a pas que dans le secteur du soin où nous avons des besoins permanents. Nous recherchons aussi des professionnels de la restauration, des plombiers, des agents administratifs, de maintenance, de blanchisserie… », souligne Luc Olivier Machon, directeur des ressources humaines au CHU.
Ces métiers tertiaires et techniques contribuent eux-aussi au bon fonctionnement de l’hôpital, en favorisant une meilleure prise en charge des patients. Ce job dating permet de leur donner de la visibilité.
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Concrètement 📁 |
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Le CHU de Nantes cherche donc à attirer des personnes de tout profil.
Toute la journée à l'hôpital Saint-Jacques dans le bâtiment Providence, les candidats peuvent échanger avec les recruteurs sur leurs aspirations, les offres à pourvoir et les conditions de travail afin de se projeter plus facilement. Les postes proposés sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
« Nous souhaitons simplifier au maximum nos processus de recrutement. Si des candidats munis d’un CV ont un profil convaincant, les chargés de recrutement présents peuvent leur proposer une promesse d’embauche immédiate. »
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Zoom sur 🏥 |
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Composé de 9 sites, le CHU de Nantes constitue un pôle d’excellence de référence au niveau régional. Il délivre des soins courants et de proximité aux 800 000 habitants de la métropole Nantes-Saint-Nazaire.
Situé sur la rive sud de la Loire, un nouvel hôpital doit être livré en 2027, pilier du futur quartier de la santé, un projet de dimension européenne qui va accueillir universitaires, chercheurs et start-up.
Avec 1 743 lits, le nouveau centre hospitalier va proposer 64 % de séjours en ambulatoire dans un environnement plus moderne, connecté, écologique et confortable, tant pour les patients que les professionnels.
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3 - Une herboristerie paysanne s'installe à Nantes 🌱
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Le couple propose ses récoltes de plantes séchées au comptoir (Photo : Adobe Stock).
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Virginie et Xavier viennent d’ouvrir leur boutique, rue du Maréchal Joffre à Nantes. Cela fait 12 ans que ces 2 producteurs de plantes vendent sur le marché de la Petite Hollande.
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On rembobine ⏪ |
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Redonner une nouvelle santé à leur clientèle, trouver la racine de leur problème, donner des conseils personnalisés, c’est ce qui passionne le couple.
En 2011, Virginie, ancienne salariée dans le conseil en énergie renouvelable, se reconvertit dans la production de plantes.
Elle et son compagnon montent leur exploitation à Notre-Dame des Landes, afin de vendre sur les marchés.
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Le concept 🍀 |
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Les boutiques d’herboristerie connaissant de plus en plus d’engouement à Nantes, Virginie et Xavier décident eux aussi de tenter l’aventure.
Ils viennent de trouver leur local dans Saint-Donatien, quartier très animé de la ville. « C’est un peu celui de ma jeunesse », confie Virginie.
Locataires de l’association Le Lieu Naturo, ils partagent la boutique avec un cabinet de consultation en naturopathie.
En plus de ses plantes, le couple travaille en direct avec des producteurs bio et locaux, « alors que beaucoup d’herboristeries commandent à des grossistes », souligne Virginie.
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Ce qui est proposé 🍵 |
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La plupart de leurs clients viennent pour des problèmes de sommeil ou de digestion . « On répond à des soucis de fonctionnement pour lesquels on ne trouve pas de cause. On va les aider au niveau de leur symptôme, à modifier leur hygiène de vie, comme l’addiction au sucre, le stress », détaille l’herboriste.
La boutique propose donc des tisanes en infusion, des extraits de plantes et de bourgeons, des huiles essentielles.
Elle dispose également d’une gamme de cosmétiques, de CBD, d’algues, de miels et propolis.
Virginie compte diversifier son offre et proposer des épices issues du commerce équitable ainsi que des des compléments alimentaires.
Découvrir : 84 rue Maréchal Joffre, du mardi au samedi de 11h à 14h et de 15h à 19h. Sur le marché de la Petite hollande le samedi matin.
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4 - Une pincée de Celte et un souffle d'Eire 🎻 |
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Les danseuses de Nantes Irish Dance font partie du spectacle Automne Celtique (Photo : Nantes Irish Dance).
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L'espace culturel Capellia vous invite à vivre ce soir à 20h30 un Automne Celtique flamboyant. 35 artistes vous plongent dans les rythmes entraînants des danses et
musiques traditionnelles des pays celtes.
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À propos 🇮🇪 |
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La Chapelle-sur-Erdre prend des airs d'Irlande et va voir la vie en vert !
Durant 2 h, ce spectacle orchestré par le Gaelic Club, qui regroupe depuis 2018 des associations passionnées par l'univers celtique, vous fait voyager au pays des leprechauns.
Il alterne danses, musiques typiques chantées dans les pubs et instruments traditionnels.
« C'est la 2e fois que nous nous produisons en formation complète, compte tenu de l'engouement du public. D'autres prestations sont prévues l'année prochaine également », souligne Patrick Pilard, membre du Gaelic Club.
Ce ballet celtique d'envergure « nécessite une logistique conséquente, tant sur l'organisation des répétitions pour coordonner tout le monde que sur l'orchestration du son et des lumières par des techniciens professionnels ».
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Que voir 🎼 |
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« La force de cette création réside dans sa variété, le spectateur assiste à de nombreux tableaux », insiste notre interlocuteur. Plusieurs groupes se produisent sur scène.
Les Caledonians se font les ambassadeurs des mélodies folk aux sons du violon et de la harpe, sur lesquels viennent s'insérer les chorégraphies des danseuses de la troupe de Nantes Irish Dance.
« Nous proposons également des orchestrations originales qui mélangent guitaristes, synthétiseurs et sonneurs sur des airs plus modernes, auxquels se rajoutent les cornemuses et caisses claires de pipes bands. »
Y aller : 9 chemin de Roche Blanche. 12 € adulte et 7 € enfant. Réservations ici.
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5 - La question : D’où viennent les Rigolettes nantaises ? 🍬
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Ces bonbons célèbrent l'art de vivre à la Nantaise (Photo : Rigolettes nantaises).
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Dans la rue principale pavée de la cité des Ducs, au 26 rue de la Marne, une façade ne passe pas inaperçue : celle de la confiserie Charles Bohu, une institution vieille de 120 ans.
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De quoi parle t-on ? 🍡 |
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Cet écrin abrite un trésor du patrimoine gastronomique de la ville. Il suffit de pousser la porte pour pénétrer dans une caverne d’Ali baba pleine de bonbons.
Mais pas n’importe lesquels : il s'agit des Rigolettes confectionnées suivant une tradition originelle.
Rectangulaires, bombées, colorées et sucrées, ces délices régalent les papilles des petits comme des grands depuis un siècle.
C’est en 1902 que le confiseur nantais Charles Bohu imagine une recette encore plus tendre et savoureuse que le berlingot : une gourmandise dotée d’une fine coque de sucre cuite à la vapeur et fourrée d’une pulpe de fruits (ananas, cassis, citron, framboise, mandarine).
Il en dépose la marque en 1908. Les fruits étant des produits précieux à l’époque, la Rigolette se trouvait alors réservée à la bourgeoisie nantaise.
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Aux origines 🐈 |
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Il fallait bien donner un nom à cette nouvelle friandise onctueuse et croquante à la fois.
Lettré et amoureux de l’opéra, Charles Bohu décide alors de baptiser son invention du nom de sa chatte Rigolette, directement inspiré de Rigoletto, l’opéra de Verdi.
Depuis, certaines rumeurs racontent qu’à la nuit tombée, parfois, des chats se transforment en bonbons.
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À savoir 🏬 |
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Si la vitrine met en avant de délicieuses confiseries, l'œil se trouve également attiré par les somptueuses mosaïques bleues et jaunes qui ornent le magasin.
Cette magnifique création est attribuée à l’artiste Isidore Odorico (1893-1945), un Italien qui vivait à Rennes et possédait une succursale à Nantes. Elle fait partie des joyaux du patrimoine nantais.
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