☕️ Bonjour,

Et si on mettait nos petits plats dans ceux des grands ? (Photo : La Vaisselle des Chefs).

Demain et dimanche, les salons de la mairie de Bordeaux accueilleront la 3^e édition de La Vaisselle des Chefs. Une vente en entrée libre qui débute à 10h.

À l’Hôtel de Ville 📍

• Assiette, couvert, argenterie, vasque à champagne… Ce rendez-vous existe à Lyon depuis une quinzaine d’années, et son succès ne cesse de croître.

• Il permet aux chefs étoilés ou non de donner une 2^de vie à leur vaisselle régulièrement renouvelée.

• Il s’inscrit également dans une démarche solidaire puisqu’une partie des bénéfices de la vente sont reversés à la Fondation Kiwanis France-Entraide.

• Depuis sa création en 1915 aux États-Unis, la fondation œuvre pour aider les enfants malades à travers le monde.

• L’événement se déroule de 10h à 18h ce samedi, et jusqu’à 17h ce dimanche. Mais attention, la rédaction vous conseille de venir tôt pour les plus belles pièces et pour éviter la queue !

12 chefs à rencontrer 👩🏻‍🍳

• Parmi les établissements bordelais participant à cette édition : Le Pressoir d’Argent (2 étoiles au Guide Michelin) et son chef Alexandre Koa, Le Burdigala et son chef Grégory Vingadassalon ;

• Mais aussi, les restaurants Lil’Home aux Chartrons, le Bistro du Sommelier à Mériadeck, L’Oiseau Bleu sur la rive droite, Le Gabriel sur la place de la Bourse.

• Et en dehors de la cité girondine, nous retrouvons notamment Le Patio à Arcachon ainsi que la Maison Nacre à Arès, qui a reçu sa 1^re étoile en avril dernier.

• Pour consulter la liste complète des participants à Bordeaux, c’est ici. La prochaine édition se tiendra à Lyon en novembre, et pour la 1^re fois à Paris en janvier 2025.

Velibor Čolić détient la nationalité française et vit à Bruxelles (Photo : Francesca Mantovani pour Gallimard).

Velibor Čolić sera récompensé aujourd’hui pour son roman Guerre et pluie (Gallimard). Dès 18h30, la cérémonie ouverte à tous débutera au domaine de Malagar, à quelques km de Bordeaux.

Rendre hommage à Mauriac 🖋️

• Né à Bordeaux en 1885, l’écrivain François Mauriac avait hérité de la propriété familiale de Malagar.

• Donnée par ses enfants à notre région, elle est ouverte au public depuis 1997.

• Le Centre François Mauriac, qui gère la conservation du domaine, a pour vocation de « continuer à partager son œuvre, à la fois de romancier, d’essayiste et de journaliste », explique Marie-Sylvie Bitarelle, directrice du centre.

• À ce titre, le Prix François Mauriac, créé en 1985, est remis annuellement. 

• Doté de 8 000 €, ce dernier « distingue un ouvrage en langue française témoignant de l’engagement de son auteur dans son époque et de son intérêt pour la société contemporaine ». Cette année, le jury de 15 personnes a sélectionné 13 livres.

Un roman anti-militariste 🪖

• Dans Guerre et pluie, Velibor Čolić raconte son expérience de soldat lors du conflit en ex-Yougoslavie.

• Enrôlé en 1992 dans l’armée croate de Bosnie alors qu’il était journaliste à la radio, il a déserté et s’est réfugié en France la même année.

• « Je pense que ce qui a touché le jury, c’est sa façon d’évoquer ses souvenirs, entre humour et désespoir, pour dénoncer la laideur de la guerre. L’écriture est crue et violente, mais aussi sensible et poétique », confie Marie-Sylvie Bitarelle.

Le programme 🎤

• Durant la journée, environ 120 lycéens iront à la rencontre de l’auteur. Après un concert du Quatuor Hémiole, la récompense lui sera décernée à 19h30, en présence d’Alain Rousset, président de la Région Nouvelle-Aquitaine.

• Une séance de dédicaces suivra le discours de réception du lauréat. Pour vous inscrire, c’est ici.

Le week-end dernier, l'UBB s’est imposé 30-27 après un match disputé face à l'Aviron Bayonnais (Photo : Union Bordeaux-Bègles).

Ballon rond, ovale et du tennis pour la bonne cause… Tour d’horizon des rendez-vous sportifs à ne pas manquer ce week-end.

Entrée 🏉

• Demain à 16h30, l’Union Bordeaux Bègles recevra Perpignan au Stade Chaban-Delmas pour le compte de la 6^e journée de Top 14.

• L’UBB, actuellement 1^er au classement, sort d’une série de 3 victoires consécutives face à Bayonne, Toulouse et le Racing 92.

• De son côté, Perpignan, est 9ᵉ et reste sur 2 victoires consécutives face à Pau et Clermont. Il y a encore des places pour assister à la rencontre (Tarif : dès 8 € / Billetterie ici).

Plat 🏐

• Les volleyeuses de Bordeaux-Mérignac (12^e au classement) disputent ce samedi à 19h leur 1^er match à domicile face à l’équipe de Marcq-en-Baroeul (1^re au classement).

• La saison dernière, le club des Burdis a terminé 2^e du championnat. Une performance qui leur a permis de participer aux playoffs et de monter en Ligue A professionnelle.

• Pour les soutenir depuis le Palais des Sport de Bordeaux, réservez vos places sur ce lien (Tarif : 6-14 €).

Dessert 🎾

• De plus, le Tennis Club de Bouliac organise la 2^e édition de son Cocktail Pink Smash ce samedi soir, à l’occasion d’Octobre Rose (Plus d’infos ici). 

• Ce cocktail dinatoire caritatif se déroulera dans la salle panoramique de Bouliac, et accueillera 250 personnes après une animation tennis au club.

• L’an dernier, 100 personnes ont permis de réunir 5 000 € de dons au profit de l’association bordelaise Instants de beauté.

Le Château La Garde vous invite à fêter la fin des vendanges autour d’un brunch (Photo : Château La Garde).

Festival, afterwork, braderie, brunch… Chaque fin de semaine, l’Essentiel Bordeaux vous livre sa sélection de rendez-vous à ne pas manquer.

Dégustez des seconds vins 🍷

• Demain, entre 10h et 19h, direction le Hangar 14 pour la Foire au Seconds Vins de Bordeaux (Tarif : 10 € remboursés pour 6 bouteilles achetées). 

• Organisée par Terre de Vins et Cash Vin, ce rendez-vous vous permettra de rencontrer une cinquantaine de vignerons, mais aussi de profiter d’offres pour remplir votre cave (5 bouteilles achetées, 1 offerte). Plus d’infos ici.

Le Japon à l’honneur 🇯🇵

• Né à Pessac, le festival Animasia revient samedi et dimanche pour une 20^e édition au Parc des expositions. Au total, 30 000 visiteurs sont attendus. 

• Pendant 2 jours, l'événement vous fera voyager au pays du soleil levant à travers un espace de plus de 15 000 m², plusieurs scènes et salles de conférence.

• Au programme : des initiations aux arts martiaux sur tatamis, un grand espace dédié aux mangas, des ateliers de calligraphie, de danses traditionnelles sans oublier des stands de gastronomie asiatique. 

• Le programme complet, c'est ici (Pass week-end : 23 €).

Mais aussi 📀

• Ce soir, de 18h30 à 20h30, le MusBA organise la 5^e édition de son afterwork avec une ambiance musicale signée par la Radio Nova (Entrée libre et gratuite).

• De plus, le Blonde Vénus fête ses 4 ans ce soir dès 19h à travers une soirée rassemblant des stars locales habituées du lieu (Tarif : 8 € / Billetterie ici). 

• Une envie de shopping ? Rendez-vous au Hangar 14 aujourd’hui et demain (10h-19h), et dimanche (11h-17h) pour la grande braderie de la marque French Disorder.

• Et si vous préférez bruncher, direction le Château La Garde pour un brunch des vendanges ce dimanche dès 10h30 (Tarif : 39 € / Réservations ici).