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2 - Voyage dans les coulisses de votre assiette 🧑â🌾 |
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DĂ©couvrez lâunivers paysan et maraĂźcher de la Bretagne (Photo : Le photographe ambulant).
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LâInstantanĂ©, l'espace d'exposition de la Maison des Associations (MDA), propose de plonger en images dans le monde paysan, au travers de la prĂ©sentation dâune sĂ©rie de photos. Lâexposition dĂ©bute aujourdâhui. Elle se tient jusquâau 30 novembre.
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Le contexte 🚲 |
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En 2023, Isabelle Deval, salariĂ©e agricole dans le pays de Dol, au nord-est de lâIlle-de-Vilaine, a dĂ©cidĂ© de rendre hommage au monde paysan breton.
Au guidon dâun vĂ©lo, elle a parcouru 1 232 km en 10 semaines pour rencontrer et interviewer 22 maraĂźchers bio installĂ©s sur des petites exploitations.
Pour ce projet, elle Ă©tait accompagnĂ©e de 3 photographes professionnels qui se sont investis bĂ©nĂ©volement Ă ses cĂŽtĂ©s pour immortaliser son aventure et ses rencontres. Â
Il en est ressorti un ouvrage nommĂ© Terre, relier nos forces pour la prĂ©server paru sous forme dâun photoreportage.
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Que regarder ? 📸 |
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Lâexposition prĂ©sentĂ©e Ă lâInstantanĂ©, qui sâinscrit dans le cadre du festival Image publique, prĂ©sente une partie des clichĂ©s issus de lâouvrage ainsi que des images exclusives de lâaventure dâIsabelle Deval.
Les photos qui illustrent la vocation de certains Ă ânourrir les habitantsâ ont Ă©tĂ© prises par Ellie Gibbons et AurĂ©lien Scheer alias Le photographe ambulant.Â
âTerre nous plonge dans cet univers nourricier et interroge la dimension de cette profession si particuliĂšre. Lâexposition se prĂ©sente comme un espace Ă investir ou chacun est libre dây effectuer un voyage personnel, dans les coulisses de notre assietteâ, explique lâInstantanĂ©.
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Bonus 🎥 |
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Un vernissage de lâexposition est organisĂ© mercredi 16 octobre Ă 18h. EntrĂ©e libre.
En complĂ©ment, lâassociation Terre de liens Bretagne organise la projection du documentaire Bienveillance paysanne rĂ©alisĂ©e par Oliver Dickinson, jeudi 14 novembre, Ă partir de 18h30, Ă la Maison des Associations.Â
Elle sera suivie dâun temps dâĂ©change en prĂ©sence de Christophe Bitauld, un paysan ayant participĂ© au film.
LâentrĂ©e est gratuite et la rĂ©servation conseillĂ©e.
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3 - Magma, un resto issu de la fusion de 2 amies 🍽ïž |
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Des maquereaux aux poireaux et coques de Cancale (Photo : Magma).
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LâĂ©tablissement situĂ© au 25 rue Jules Simon, face au marchĂ© central de La CriĂ©e, propose une cuisine de bistrots avec des produits locaux et de saison.
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La genĂšse 👭 |
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Le restaurant est nĂ© de la volontĂ© de 2 jeunes femmes de travailler ensemble.Â
En cuisine, il y a Louise, dotĂ©e dâune expĂ©rience dans des restaurants parisiens - dont certains Ă©toilĂ©s - et rennais (Mirlitantouille, Pâtit Louis). En salle, il y a Colline, formĂ©e au lycĂ©e hĂŽtelier de Dinard et qui a Ă©tĂ© responsable de salles dans plusieurs Ă©tablissements de renom de Rennes dont La table de Balthazar.
âOn a participĂ© ensemble Ă lâouverture de Ripaille. Un jour, on sâest dĂ©cidĂ© Ă passer le cap et Ă ouvrir notre propre adresseâ, explique Colline Ă lâEssentiel Rennes.
âCâest notre bĂ©bĂ©. On est super contente dâavoir menĂ© Ă bien notre projetâ, ajoute-t-elle.
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Ătat des lieux 🧱 |
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âOn a voulu crĂ©er un lieu cosy oĂč se mĂȘle lâancien et la modernitĂ©â, dĂ©crit Colline.Â
En ce sens, les 2 associĂ©es ont dĂ©cidĂ© de conserver le parquet dâorigine, issu dâun ancien bateau, ainsi quâun poteau en pierre dĂ©couvert lors du chantier.
Ces Ă©lĂ©ments sont associĂ©s Ă un grand comptoir en chĂȘne qui donne sur la cuisine ouverte au pied duquel a Ă©tĂ© installĂ© un carrelage avec effet marbre.Â
LâĂ©tablissement compte 35 places en intĂ©rieur et une vingtaine Ă lâextĂ©rieur sur une terrasse ouverte Ă lâannĂ©e.
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Ăa donne quoi ? 🐟 |
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Le restaurant propose une carte rĂ©duite composĂ©e de plats de saison cuisinĂ©s avec des produits locaux issus de circuits courts. Comptez 22 ⏠pour une formule entrĂ©e-plat-dessert et 19 ⏠pour une formule entrĂ©e-plat ou plat-dessert le midi. Le soir, les tarifs sont Ă lâardoise.
âOn aime bien prĂ©parer des gros plats Ă partager Ă 2 ou 3 personnes comme de la sole meuniĂšre, de la cĂŽte de veau ou du carrĂ© dâagneauâ, dĂ©taille Colline.
âEn ce moment, on propose un plat Ă base de Saint-Jacques issues de la pĂȘche de plongĂ©eâ, prĂ©cise-t-elle.
Pour le vin, le restaurant se fournit auprĂšs de cavistes rennais et accorde une place importante au vin bio et naturel.
Magma est ouvert du mardi au vendredi (12h-14h puis 19h30-22h30) ainsi que le samedi pour un âdĂ©jeuner tardifâ entre 12h et 16h.
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4 - La culture africaine aux accents futuristes 🤖 |
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Lâexposition comprend des avatars aux multiples facettes (Photo : Courtoisie de lâartiste).
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Le centre dâart contemporain 40cm cube accueille lâexposition Matter gone wild de lâartiste JosĂšfa Ntjam jusquâau 18 janvier 2025. Le vernissage a lieu ce soir Ă 18h30.
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De quoi sâagit-il ? 🎮 |
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Les Ćuvres prĂ©sentĂ©es, dont une partie a Ă©tĂ© produite par la Fondation Pernod Ricard, se dĂ©clinent sous la forme de films et de piĂšces sonores.
Toutes sont des fictions qui sâappuient sur des contes et lĂ©gendes, principalement venus dâAfrique, transmis par Ă©crit ou Ă lâoral.Â
Elles sont agrémentées par des images imprimées et des sculptures représentant des personnages hybrides proches de héros de jeux de rÎles ou de jeux vidéo.
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Pour bien comprendre 🖼ïž |
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Lâune des Ćuvres est consacrĂ©e Ă Marthe Ekemeyong MoumiĂ©, une militante pour lâindĂ©pendance du Cameroun, reprĂ©sentĂ©e sous la forme dâun camĂ©lĂ©on des forĂȘts qui se transforme en plante pour dĂ©jouer lâennemi.
Lâartiste se met elle aussi en scĂšne au travers de Persona, une entitĂ© inclassable et rĂ©voltĂ©e, qui se protĂšge du monde extĂ©rieur grĂące Ă des masques qui servaient autrefois de passeports avant lâarrivĂ©e des EuropĂ©ens en Afrique centrale.
Lâexposition reprend des Ćuvres existantes de lâartiste dont lâarticulation a Ă©tĂ© repensĂ©e afin de sâadapter au lieu et proposer une nouvelle lecture de son univers.
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Bio express 🧑â🎨 |
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JosÚfa Ntjam est née en 1992 à Metz (Moselle) et vit à Saint-Etienne (Loire).
Câest une artiste pluridisciplinaire. Son travail associe la sculpture, le photomontage, la rĂ©alisation de film et l'Ă©criture.
Ses Ćuvres se basent sur la mythologie africaine, le monde naturel et la science-fiction et questionnent les notions dâorigines et dâidentitĂ©s.
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5 - Les rendez-vous du week-end 📅 |
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30 000 personnes vont participer Ă des courses ces deux prochains jours (Photo : Tout Rennes Court).
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Du sport, de la solidarité, de la prévention et de l'éducation : voilà le programme de ce second week-end du mois d'octobre concocté par l'Essentiel Rennes.
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Une 43e Ă©dition record pour "Tout Rennes Court" 🏃 |
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30 000 personnes vont participer aux diffĂ©rentes courses gratuites organisĂ©es ce week-end dans les rues de Rennes. Parmi les temps forts, le 10 km et le semi-marathon prĂ©vu dimanche matin. Lâoccasion dâaller encourager les athlĂštes et anonymes le long des diffĂ©rents parcours. En marge des courses officielles, une marche solidaire de 2 km - La Colombia - est aussi organisĂ©e samedi aprĂšs-midi (Ă 15h30). Gratuite et ouverte Ă tous (sans inscription), elle vise Ă sensibiliser Ă la prĂ©vention et au dĂ©pistage du cancer du sein. Câest lâancienne miss France, Linda Hardy, qui est la marraine de cette 15e Ă©dition. Cette annĂ©e, lâĂ©vĂ©nement accueille une braderie liĂ©e aux JO de Paris 2024. Plus de 8 000 rĂ©fĂ©rences (gobelets, T-shirts, serviettes) sont mises Ă la vente entre 1 et 60 âŹ. Elle a lieu ce samedi, de 10h Ă 16h, dans le hall du LibertĂ©. De son cĂŽtĂ©, Harmonie Mutuelle et la ressourcerie sportive L'ĂquipiĂšre organisent une collecte solidaire dâĂ©quipements sportifs tout au long du week-end sur lâesplanade Charles de Gaulle (samedi, de 14h Ă 18h, et dimanche de 10h Ă 18h).
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Apprendre Ă faire face aux risques majeurs 🚨 |
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Pour la premiĂšre fois, Rennes participe Ă la JournĂ©e nationale de la rĂ©silience qui vise Ă la diffusion et lâapprentissage dâune culture du risque. Lâobjectif est que chaque citoyen identifie les risques auxquels il pourrait ĂȘtre exposĂ© et sâinforme sur le comportement Ă adopter en cas dâĂ©vĂ©nements graves. Dans ce cadre, la Ville de Rennes organise ce samedi des ateliers et des animations ludiques sur la place de la Mairie (de 10h Ă 18h). Parmi les activitĂ©s proposĂ©es, une
initiation gratuite aux gestes de premiers secours dispensĂ©e par des urgentistes et secouristes ou encore la constitution dâun kit dâurgence.
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Initiez-vous Ă lâĂ©ducation canine 🐕â🦺 |
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Ouverte uniquement aux habitants de la ville de Rennes, la session de formation est  organisĂ©e ce samedi aux Prairies Saint-Martin (de 10h Ă 12h). Elle est animĂ©e par des Ă©ducateurs canins avec lesquels la Ville a tissĂ© un partenariat. L'objectif est de dĂ©velopper des connaissances sur son chien, sensibiliser Ă ses besoins et au respect des usagers dans l'optique de poursuivre l'Ă©ducation avec un spĂ©cialiste. La session est collective et gratuite (sur inscription). Une seconde est prĂ©vue, mĂȘme lieu, mĂȘme heure, samedi prochain.
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