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2 - Voyage dans les coulisses de votre assiette 🧑🌾 |
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Découvrez l’univers paysan et maraîcher de la Bretagne (Photo : Le photographe ambulant).
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L’Instantané, l'espace d'exposition de la Maison des Associations (MDA), propose de plonger en images dans le monde paysan, au travers de la
présentation d’une série de photos. L’exposition débute aujourd’hui. Elle se tient jusqu’au 30 novembre.
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Le contexte 🚲 |
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En 2023, Isabelle Deval, salariée agricole dans le pays de Dol, au nord-est de l’Ille-de-Vilaine, a décidé de rendre hommage au monde paysan breton.
Au guidon d’un vélo, elle a parcouru 1 232 km en 10 semaines pour rencontrer et interviewer 22 maraîchers bio installés sur des petites exploitations.
Pour ce projet, elle était accompagnée de 3 photographes professionnels qui se sont investis bénévolement à ses côtés pour immortaliser son aventure et ses rencontres.
Il en est ressorti un ouvrage nommé Terre, relier nos forces pour la préserver paru sous forme d’un photoreportage.
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Que regarder ? 📸 |
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L’exposition présentée à l’Instantané, qui s’inscrit dans le cadre du festival Image publique, présente une partie des clichés issus de l’ouvrage ainsi que des images exclusives de l’aventure d’Isabelle Deval.
Les photos qui illustrent la vocation de certains à “nourrir les habitants” ont été prises par Ellie Gibbons et Aurélien Scheer alias Le photographe ambulant.
“Terre nous plonge dans cet univers nourricier et interroge la dimension de cette profession si particulière. L’exposition se présente comme un espace à investir ou chacun est libre d’y effectuer un voyage personnel, dans les coulisses de notre assiette”, explique l’Instantané.
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Bonus 🎥 |
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Un vernissage de l’exposition est organisé mercredi 16 octobre à 18h. Entrée libre.
En complément, l’association Terre de liens Bretagne organise la projection du documentaire Bienveillance paysanne réalisée par Oliver Dickinson, jeudi 14 novembre, à partir de 18h30, à la Maison des
Associations.
Elle sera suivie d’un temps d’échange en présence de Christophe Bitauld, un paysan ayant participé au film.
L’entrée est gratuite et la réservation conseillée.
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3 - Magma, un resto issu de la fusion de 2 amies 🍽️ |
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Des maquereaux aux poireaux et coques de Cancale (Photo : Magma).
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L’établissement situé au 25 rue Jules Simon, face au marché central de La Criée, propose une cuisine de bistrots avec des produits locaux et de saison.
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La genèse 👭 |
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Le restaurant est né de la volonté de 2 jeunes femmes de travailler ensemble.
En cuisine, il y a Louise, dotée d’une expérience dans des restaurants parisiens - dont certains étoilés - et rennais (Mirlitantouille, P’tit Louis). En salle, il y a Colline, formée au lycée hôtelier de Dinard et qui a été responsable de salles dans plusieurs établissements de renom de Rennes dont La table de Balthazar.
“On a participé ensemble à l’ouverture de Ripaille. Un jour, on s’est décidé à passer le cap et à ouvrir notre propre adresse”, explique Colline à l’Essentiel Rennes.
“C’est notre bébé. On est super contente d’avoir mené à bien notre projet”, ajoute-t-elle.
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État des lieux 🧱 |
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“On a voulu créer un lieu cosy où se mêle l’ancien et la modernité”, décrit Colline.
En ce sens, les 2 associées ont décidé de conserver le parquet d’origine, issu d’un ancien bateau, ainsi qu’un poteau en pierre découvert lors du chantier.
Ces éléments sont associés à un grand comptoir en chêne qui donne sur la cuisine ouverte au pied duquel a été installé un carrelage avec effet marbre.
L’établissement compte 35 places en intérieur et une vingtaine à l’extérieur sur une terrasse ouverte à l’année.
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Ça donne quoi ? 🐟 |
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Le restaurant propose une carte réduite composée de plats de saison cuisinés avec des produits locaux issus de circuits courts. Comptez 22 € pour une formule entrée-plat-dessert et 19 € pour une formule entrée-plat ou plat-dessert le midi. Le soir, les tarifs sont à l’ardoise.
“On aime bien préparer des gros plats à partager à 2 ou 3 personnes comme de la sole meunière, de la côte de veau ou du carré d’agneau”, détaille Colline.
“En ce moment, on propose un plat à base de Saint-Jacques issues de la pêche de plongée”, précise-t-elle.
Pour le vin, le restaurant se fournit auprès de cavistes rennais et accorde une place importante au vin bio et naturel.
Magma est ouvert du mardi au vendredi (12h-14h puis 19h30-22h30) ainsi que le samedi pour un “déjeuner tardif” entre 12h et 16h.
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4 - La culture africaine aux accents futuristes 🤖 |
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L’exposition comprend des avatars aux multiples facettes (Photo : Courtoisie de l’artiste).
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Le centre d’art contemporain 40cm cube accueille l’exposition Matter gone wild de l’artiste Josèfa Ntjam jusqu’au 18 janvier 2025. Le vernissage a lieu ce soir à 18h30.
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De quoi s’agit-il ? 🎮 |
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Les œuvres présentées, dont une partie a été produite par la Fondation Pernod Ricard, se déclinent sous la forme de films et de pièces sonores.
Toutes sont des fictions qui s’appuient sur des contes et légendes, principalement venus d’Afrique, transmis par écrit ou à l’oral.
Elles sont agrémentées par des images imprimées et des sculptures représentant des personnages hybrides proches de héros de jeux de rôles ou de jeux vidéo.
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Pour bien comprendre 🖼️ |
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L’une des œuvres est consacrée à Marthe Ekemeyong Moumié, une militante pour l’indépendance du Cameroun, représentée sous la forme d’un caméléon des forêts qui se transforme en plante pour déjouer l’ennemi.
L’artiste se met elle aussi en scène au travers de Persona, une entité inclassable et révoltée, qui se protège du monde extérieur grâce à des masques qui servaient autrefois de passeports avant l’arrivée des Européens en Afrique centrale.
L’exposition reprend des œuvres existantes de l’artiste dont l’articulation a été repensée afin de s’adapter au lieu et proposer une nouvelle lecture de son univers.
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Bio express 🧑🎨 |
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Josèfa Ntjam est née en 1992 à Metz (Moselle) et vit à Saint-Etienne (Loire).
C’est une artiste pluridisciplinaire. Son travail associe la sculpture, le photomontage, la réalisation de film et l'écriture.
Ses œuvres se basent sur la mythologie africaine, le monde naturel et la science-fiction et questionnent les notions d’origines et d’identités.
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5 - Les rendez-vous du week-end 📅 |
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30 000 personnes vont participer à des courses ces deux prochains jours (Photo : Tout Rennes Court).
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Du sport, de la solidarité, de la prévention et de l'éducation : voilà le programme de ce second week-end du mois d'octobre concocté par l'Essentiel Rennes.
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Une 43e édition record pour "Tout Rennes Court" 🏃 |
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30 000 personnes vont participer aux différentes courses gratuites organisées ce week-end dans les rues de Rennes. Parmi les temps forts, le 10 km et le semi-marathon prévu dimanche matin. L’occasion d’aller encourager les athlètes et anonymes le long des différents parcours.
En marge des courses officielles, une marche solidaire de 2 km - La Colombia - est aussi organisée samedi après-midi (à 15h30). Gratuite et ouverte à tous (sans inscription), elle vise à
sensibiliser à la prévention et au dépistage du cancer du sein. C’est l’ancienne miss France, Linda Hardy, qui est la marraine de cette 15e édition.
Cette année, l’événement accueille une braderie liée aux JO de Paris 2024. Plus de 8 000 références (gobelets, T-shirts, serviettes) sont mises à la vente entre 1 et 60 €. Elle a lieu ce samedi, de 10h à 16h, dans le hall du Liberté.
De son côté, Harmonie Mutuelle et la ressourcerie sportive L'Équipière organisent une collecte solidaire d’équipements sportifs tout au long du week-end sur l’esplanade Charles de Gaulle (samedi, de 14h à 18h, et dimanche de 10h à 18h).
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Apprendre à faire face aux risques majeurs 🚨 |
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Pour la première fois, Rennes participe à la Journée nationale de la résilience qui vise à la diffusion et l’apprentissage d’une culture du risque. L’objectif est que chaque citoyen identifie les risques auxquels il pourrait être exposé et s’informe sur le comportement à adopter en cas d’événements graves.
Dans ce cadre, la Ville de Rennes organise ce samedi
des ateliers et des animations ludiques sur la place de la Mairie (de 10h à 18h). Parmi les activités proposées, une initiation gratuite aux gestes de premiers secours dispensée par des urgentistes et secouristes ou encore la constitution d’un kit d’urgence.
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Initiez-vous à l’éducation canine 🐕🦺 |
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Ouverte uniquement aux habitants de la ville de Rennes, la session de formation est organisée ce samedi aux Prairies Saint-Martin (de 10h à 12h). Elle est animée par des éducateurs canins avec lesquels la Ville a tissé un partenariat. L'objectif est de développer des connaissances sur son chien, sensibiliser à ses besoins et au respect des usagers dans l'optique de poursuivre l'éducation avec un spécialiste. La session est collective et gratuite (sur inscription). Une seconde est prévue, même lieu, même heure, samedi prochain.
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