☕️ Bonjour,

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire pour participer (Photo : Fresque du Climat Rennes).

Une animation Fresque du Climat est prévue ce soir à la Maison des Associations, de 19h à 22h. Ouverte à tous, elle permet de comprendre les mécanismes du changement climatique et de faire le point sur les solutions.

Ce qu’il faut savoir 🗺️

• La Fresque du Climat est un outil de sensibilisation créé en 2018 par l’association du même nom. Son objectif est de transmettre des informations scientifiques grâce à une approche ludique et mobilisatrice, en évitant toute culpabilisation.

• Forte de son succès, la Fresque du Climat est aujourd’hui animée dans 162 pays par plus de 84 000 bénévoles.

• En Ille-et-Vilaine, l’association est représentée par 2 référents, dont la consultante en climat Nolwenn Ropars.

• “Nous organisons un atelier par mois à la Maison des Associations de Rennes. Nous avons reçu beaucoup de gens déjà avertis, alors nous cherchons maintenant à atteindre des publics moins informés”, indique-t-elle.

Comment ça marche ? 🃏

• La séance repose sur un jeu de 42 cartes représentant les causes et les conséquences du changement climatique.

• Grâce à l’intelligence collective, les participants trient les différents impacts sur la planète, la biodiversité et les humains. “Il s’agit de constater la situation ensemble, sans jugement, puis de discuter du ressenti de chacun”, précise Nolwenn Ropars.

• Aucune connaissance préalable n’est nécessaire pour participer. Le tarif est “libre et conscient”. La réservation est néanmoins obligatoire.

Et après ? 🔑

• “À la fin, nous discutons des actions à mettre en place à l’échelle individuelle ou collective. L’expérience peut parfois ‘mettre une claque’, alors il est important de donner les clés pour agir.”

• Les participants retiennent généralement la Fresque du Climat comme “un moment d’échange et de partage très enrichissant”, assure la co-référente de l’Ille-et-Vilaine.

• L’atelier de ce soir s’adresse aux adultes (à partir du lycée) mais d’autres ateliers existent pour les enfants.
  

Le 3989 est un numéro de téléphone pour aider les fumeurs à se sevrer (Photo : Pixabay).

En ce début du “Mois sans tabac”, le Café des Champs Libres accueille, ce soir, 2 spécialistes du tabagisme et des stratégies de l’industrie du tabac. Elles exposeront les problèmes sanitaires, politiques et environnementaux liés à cette consommation.

Le contexte 🚭

• Près de 12 millions de Français fument quotidiennement, soit un quart de la population.

• “Nous sommes très en retard dans la lutte contre le tabagisme par rapport aux autres pays européens”, constate Karine Gallopel-Morvan, professeure en marketing social à l’Ecole des hautes études en santé publique (EHESP).

• “Le problème est lié à la force du lobbying et au mauvais respect des lois existantes. Par exemple, 50% des buralistes continuent de vendre des cigarettes aux mineurs, malgré une interdiction depuis 2010”, souligne-t-elle.

• La culture et le séchage du tabac sont par ailleurs responsables de 5% de la déforestation dans le monde. L’industrie du tabac consomme 22 milliards de tonnes d’eau par an, dans des pays déjà pauvres en ressources hydriques.

Bio express 🧑‍🦰

• Karine Gallopel-Morvan conduit des recherches sur les pratiques marketing des industriels (tabac, alcool) et leur impact sur les comportements des individus.

• Elle travaille notamment sur l’efficacité du paquet de cigarettes “neutre”, sans aucun signe publicitaire, contre la dépendance au tabac.

• Elle discutera ce soir avec Catherine de Bournonville, pneumologue au CHU de Rennes. Spécialisée en tabacologie, cette dernière accompagne des patients désireux d’arrêter le tabac.

Le programme 🗣️

• Les “Cafés de l'Espace des sciences” sont des événements de dialogue entre les citoyens et les scientifiques sur des sujets d’actualité. Contrairement aux conférences magistrales, ils mettent l’accent sur les échanges.

• Le rendez-vous commencera à 18h30 et durera une heure. Il se déroulera au Café des Champs Libres, 10 cours des Alliés.

• Dans le cadre du Mois sans tabac, le numéro de téléphone 39 89 est à disposition pour aider les fumeurs dans leur sevrage. Comme l’énonce le slogan de la campagne, “vous n’étiez pas seul quand vous avez commencé, vous ne serez pas seul pour arrêter”.
  

La dinde farcie fait partie des suggestions de recette du mois de novembre (Photo : Adobe Stock).

Le projet est porté par l’association Pages et Papilles qui a vu le jour en octobre dernier. Le concept : cuisiner un plat chez soi avant de venir le partager avec des inconnus autour d’un grand repas afin de faciliter les échanges.

Le principe 📘

• “Le club fonctionne comme une auberge espagnole. Chaque participant apporte son plat et on le déguste tous ensemble. L’idée est de se rassembler autour de la cuisine et créer des liens”, résume Victoria, cofondatrice du club avec son amie Constance.

• “Pour chaque repas, un thème est imposé autour d’un livre de cuisine choisi en amont par les participants. L’idée est d’aller y piocher une idée et de la réaliser chez soi. Un fichier Excel est partagé entre les inscrits pour s’assurer qu’un plat n’est pas cuisiné 2 fois et maintenir un équilibre entre le salé et le sucré”, précise-t-elle.

En quoi ça consiste ? 🍽️

• Les réunions ont lieu à la fin de chaque mois afin de laisser le temps aux participants de s’imprégner du livre sélectionné et de choisir leur recette.  

• “Jusqu’à une trentaine de personnes peuvent participer à un atelier. Les repas ont lieu dans la salle des anciennes Cartoucheries, près de l’Antipode”, précise Victoria. Celle-ci est située dans le quartier de La Courrouze.   

• Pour ce mois de novembre, c’est le thème de Thanksgiving qui a été retenu autour du livre de Sam Sifton, rédacteur en chef adjoint du New York Times et journaliste culinaire.

À propos 🎟️

• Pour participer, il faut acheter son billet (5 €) sur la plateforme Hello Asso de Pages et Papilles en début de mois (les places sont limitées et accessibles sur le principe du premier arrivé, premier servi).

• “Ces frais nous servent à acheter de la décoration, couvrir la location de la salle et fournir des doggy bag pour être sûr que rien ne parte à la poubelle.”

• L’argent restant est versé à l’association La Mie de Pain qui lutte contre la précarité et accompagne les personnes en situation d’urgence.

• Pages et Papilles publie une newsletter. Vous pouvez vous y inscrire pour recevoir les dates des prochaines réunions.