|
2 - EnchĂšres : 191 grands vins Ă saisir 🍷 |
|
|
OrganisĂ©e par la Maison Biscardieu, la vente est gĂ©nĂ©ralement suivie par des centaines dâacheteurs (Photo : Flickr).
|
Ce soir dĂšs 18h, lâHĂŽtel des ventes Sainte-Croix accueille sa vente annuelle de grands crus bordelais au profit de la Banque alimentaire Bordeaux-Gironde.
|
Pour la bonne cause 👁ïž |
|
Lâan dernier, 176 lots ont Ă©tĂ© mis aux enchĂšres et ont permis de rĂ©colter la somme de 177 500 ⏠pour lâorganisme caritatif (219 550 ⏠en 2022).
Les vins sont offerts par les « chùteaux solidaires », qui sont des propriétaires, négociants et courtiers de la place de Bordeaux.
Une manne non nĂ©gligeable pour la Banque alimentaire, qui a distribuĂ© 4 100 tonnes de denrĂ©es en 2023, soit lâĂ©quivalent de 8,2 M de repas.
|
Comment participer ? 🙋🏻ââïž |
|
Depuis la crĂ©ation de la vente en 2003, plus de 3 320 lots ont Ă©tĂ© adjugĂ©s aux enchĂšres sous le marteau dâAlain Briscadieu, puis de son fils Antoine.
Ce dernier sera le commissaire-priseur de cette nouvelle vente qui se dĂ©roulera au 12-14 rue Peyronnet, mais Ă©galement en direct sur ce site.Â
Il est prĂ©fĂ©rable de sâinscrire en amont pour pouvoir enchĂ©rir sur des lots du catalogue, que vous pouvez consulter en suivant ce lien.
Chùteau Carbonnieux, Clos du Marquis⊠Les 191 crus proposés sont des Grands vins de Bordeaux majoritairement issus du millésime 2021.
NĂ©anmoins, quelques exceptions sont prĂ©sentes, comme un magnum de ChĂąteau Dassault 1998 (dĂšs 70 âŹ), ou encore un ChĂąteau dâYquem 2010 (dĂšs 2 300 âŹ).
La plus petite mise à prix démarre à 40 ⏠et la plus haute à 18 000 ⏠pour une caisse de 6 bouteilles de Petrus 2021.
|
|
|
|
|
|
3 - Du nouveau au Domaine de Raba🍴 |
|
|
Le nouveau concept peut accueillir des tables de 2 Ă 30 personnes (Photo : Mywishare / Millesime).
|
En ce milieu de semaine, un nouveau concept de restauration arrive au Domaine de Raba, situé à Talence, aux portes de Bordeaux.
|
Repas Ă partager 📋 |
|
Le domaine appartenant au groupe MillĂ©sime Collection innove en offrant la possibilitĂ© Ă ses visiteurs dâorganiser un repas quâils ont choisi de A Ă Z.
Fondue savoyarde, blanquette de veau, pot-au-feu⊠Appelé Mywishare, le concept propose une carte de 20 entrées, 40 plats et 20 desserts.
« Via une application ou sur le site du domaine, vous rĂ©servez votre repas, le nombre de convives et la date afin que tout soit prĂ©parĂ© sur place », explique Philippe Monin, cofondateur du groupe Ă lâEssentiel Bordeaux.
De quoi prĂ©voir un dĂźner entre amis, un anniversaire autour dâun plat Ă partager⊠sous rĂ©serve dâune rĂ©servation 3 jours Ă lâavance minimum.
|
Dans le dĂ©tail 🧁 |
|
« Câest un concept inventĂ© par le groupe et testĂ© Ă Talence. Lâambition ? Le dĂ©velopper dans dâautres Ă©tablissements de notre structure ou ailleurs. »
La carte de plats réunit des mets traditionnels de la cuisine française et des recettes de chefs. Cliquez ici pour la consulter.
Si le partage est au cĆur de lâexpĂ©rience, l'offre met en avant la dĂ©coration des tables avec des dĂ©tails artisanaux.
Par exemple, les assiettes ornĂ©es de phrases humoristiques sont confectionnĂ©es par lâentreprise bordelaise Hymy CĂ©ramique et les carafes Q de bouteilles sont lilloises.
« Nous avons mis 3 mois à élaborer ce concept qui est ouvert du mercredi au samedi de 12h15 à 14h30 et de 19h15 à 22h sous la tente du chai du domaine », conclut notre interlocuteur.
|
|
|
|
|
|
4 - Le festival Isulia investit les Bassins Ă flot 🎶 |
|
|
LâĂ©vĂ©nement se dĂ©roule la base sous-marine pour la 2e annĂ©e consĂ©cutive (Photo : Isulia Festival).
|
DĂšs aujourdâhui et jusquâĂ dimanche, la 4e Ă©dition est de retour dans les bunkers de la base sous-marine ainsi quâaux Vivres de lâArt.
|
7 000 festivaliers attendus 👫🏻 |
|
FondĂ© en 2021 par ClĂ©ment Lejeune et Thibault Perceval, le Festival Isulia est portĂ© par « les nouvelles gĂ©nĂ©rations mais il sâadresse Ă tous les Ăąges ».
Pourquoi ? « Ă Bordeaux, 45 % de la population Ă moins de 30 ans, ainsi lâenjeu est de faire en sorte que la jeunesse soit entendue et reprĂ©sentĂ©e Ă travers un Ă©vĂ©nement festif », explique ClĂ©ment Lejeune Ă lâEssentiel Bordeaux.
Les 2 fondateurs ont respectivement 28 ans et 34 ans. Ils travaillent avec une Ă©quipe dâune dizaine de personnes pour Ă©laborer ce rendez-vous 100 % bordelais.
« Lâobjectif est de crĂ©er des ponts entre les gĂ©nĂ©rations avec un diversitĂ© d'intervenants : artistes, journalistes, Ă©tudiants, Ă©lus, associations⊠».
|
Au programme 📀 |
|
Le festival propose 4 soirĂ©es Ă©lectroniques dans la base sous-marine, ainsi que des stands associatifs, des confĂ©rences ou encore des concerts aux Vivres de lâArt (14h-00h).
Le programme met en avant une trentaine dâartistes locaux, nationaux et internationaux, « oĂč la jeunesse reste au cĆur des sujets ».
Officiellement, l'Ă©vĂ©nement ouvre ses portes aujourdâhui Ă 14h aux Vivres de lâArt, avec notamment La Sueur et Ohjeelo.
Pour les soirĂ©es Ă la base sous-marine, il faudra patienter jusquâĂ demain soir pour la 1re scĂšne techno avec entre autres Lisa More ou MCR-T.Â
Retrouvez tout le programme sur ce lien (Tarif : 7 Ă 42 âŹ).
|
|
|
|
|
|
5 - La bonne idĂ©e : Faire cohabiter les gĂ©nĂ©rations 👵🏻 |
|
|
En Gironde, on estime que 40 000 personnes ùgées sont isolées (Photo : MitaMita).
|
LancĂ©e il y a 1 mois, la start-up bordelaise MitaMita propose aux seniors dâouvrir leurs portes aux jeunes en quĂȘte de logement.
|
Comment ça marche 🏠 |
|
Face Ă la problĂ©matique de lâisolement, 2 amis trentenaires, Florian Poussard et Julien Castang, ont imaginĂ© une plateforme de cohabitation intergĂ©nĂ©rationnelle et solidaire qui est en plein lancement Ă Bordeaux.
« LâidĂ©e est de faire matcher les jeunes (moins de 30 ans) en quĂȘte dâun toit et les seniors (plus de 60 ans) en recherche de compagnie », souligne Florian Poussard.
Lâobjectif ? Permettre aux jeunes de se loger Ă moindre coĂ»t et aux aĂźnĂ©s de louer une chambre libre et meublĂ©e afin de complĂ©ter leurs revenus.
« Notre dĂ©marche permet de lutter contre lâisolement social des seniors et la pĂ©nurie de logements chez les Ă©tudiants », poursuit-il.
|
Ătape par Ă©tape 🔑 |
|
AprĂšs avoir crĂ©Ă© un compte sur le site, le futur logĂ© sĂ©lectionne les annonces qui lâintĂ©ressent et dĂ©pose une ou plusieurs demandes auprĂšs des logeurs.
Ceux-ci, aprÚs avoir renseigné leurs attentes et les caractéristiques du bien, publient l'annonce puis reçoivent et étudient les demandes des logés.
« Nous souhaitons que nos binĂŽmes fonctionnent en fonction de leurs personnalitĂ©s et de leurs habitudes de vie », conclut notre interlocuteur. Ă lâissue de la mise en relation, un contrat est signĂ© en ligne.
Ă titre indicatif, 2 M de personnes ĂągĂ©es sont isolĂ©es en France et 14 000 nouveaux Ă©tudiants Ă©taient Ă la recherche dâun logement entre 2022 et 2023.
De plus, le nombre de Français ĂągĂ©s de 75 Ă 84 ans va augmenter de 50 % entre 2020 et 2030. Pour vous renseigner sur MitaMita, câest ici.
|
|
|
|
|
|