⏱️ Temps de lecture : 5 minutes soit 1 732 mots

☕️ Bonjour,

⛅️ Météo : Doux malgré un voile nuageux (Max : 19° ; Min : 11°).

📲 Chers lecteurs, vous ne recevrez pas de lettre ce lundi 11 novembre en raison du jour férié. Nous serons de retour mardi ! Merci pour votre fidélité.

1 - L’info du jour : Les Halles de Bacalan ont 7 ans 🎂

La halle gourmande est ouverte du mardi au samedi de 8h à 23h et le dimanche de 8h à 17h (Photo : Loïc Graniczy).

Le 8 novembre 2017, les Halles de Bacalan étaient inaugurées par l’ancien maire, Alain Juppé. L’occasion de revenir sur l’histoire du lieu qui est dédié à la gastronomie.

LE SAVIEZ-VOUS ? 🍴

D’une superficie de 2 639 m², les halles sont exploitées par Biltoki, une société basque qui gère 11 halles sur le sol national.
La structure de béton et de bois a été construite sur l’emplacement d’une ancienne fourrière, dans un quartier en pleine mutation.
« La Cité du Vin et les halles ont été les locomotives du quartier. Depuis, plusieurs commerces et lieux culturels ont ouvert, et nous bénéficions de cet essor », explique Sébastien Bénaben, directeur des Halles de Bacalan.
Le lieu accueille 22 étals de commerçants et artisans indépendants : « Chaque stand propose à la fois une offre de restauration et de marché ».
Biltoki y gère également un bar, qui propose le café à 1 € avant 10h, « un moment de convivialité pour les locaux ».

LES ÉVOLUTIONS 🚀

Chaque année, des rotations de stand ont lieu : « Pour les sélectionner, nous regardons l’univers et le type de produits », confie Sébastien Bénaben.
Les projets à venir ? « Continuer à améliorer les conditions d’accueil et proposer notre offre de restauration indépendante lors d’événements extérieurs à Bordeaux ».
À noter dans vos agendas, la date du 23 novembre où les Halles de Bacalan vont fêter leur 7^e bougie de 8h à minuit.
L’événement, ouvert à tous, sera une véritable « fête de village », à l’intérieur comme à l’extérieur.
« Il y aura des concerts de bandas, des animations pour les enfants et un DJ set à partir de 19h. Les commerçants resteront ouverts pour l’occasion ! », conclut notre interlocuteur.

2 - Prêts à embarquer sur les nouveaux Bato ? ⚓️

La nouvelle flotte peut accueillir 70 passagers, 10 vélos et 2 fauteuils roulants (Photo : PH / l’Essentiel Bordeaux).

En juillet 2024, l’Essentiel Bordeaux vous annonçait l’arrivée de la 1^re navette Le Bato sur l’eau de la métropole. Demain, dès 9h30, il sera officiellement possible de monter à bord.

Nouvelle liaison ⛴️

Dans le cadre de son Schéma des mobilités, l’agglomération bordelaise renouvelle sa flotte de bateaux et ouvre demain une nouvelle ligne vers Bègles.
Ce trajet marque le lancement officiel de l’offre Le Bato, « qui succède à celle des BatCub », souligne le directeur général de Keolis, Pierrick Poirier.
« Désormais 3 lignes sont proposées au lieu d’une sur des catamarans à motorisation hybride, entièrement électriques et produisant zéro émission. »
La grande nouveauté ? « La ligne 3 permet de relier le ponton Benauge sur la rive-droite bordelaise à Bègles pour la 1^re fois et en seulement 22 min. »
Les 2 autres liaisons relient Lormont Bas et la Cité du Vin en 10 min ainsi que les pontons Stalingrad, Quinconces, Bastide et Les Hangars en 25 min.

Dans le viseur 🎯

« Prochainement, de nouveaux pontons d’embarquement verront le jour et ce jusqu’en 2027. Le prochain sera situé à proximité du quartier Belvédère. »
Le but est d'améliorer les solutions de franchissement de la Garonne pour les habitants de la métropole bordelaise.
En bref, 2 nouveaux Bato sont arrivés et 2 autres suivront en 2025, portant ainsi à 7 le nombre de navires destinés aux usagers sur l’eau de la métropole.
Objectif de fréquentation ? 780 000 voyageurs par an, contre 378 000 enregistrés au cours des 12 derniers mois.

Ce week-end, c’est gratuit ! 🙋🏻‍♀️

Afin de célébrer les 1^res traversées de la ligne vers Bègles, TBM vous offre votre billet d’embarquement demain et dimanche.
Pour en profiter, rendez-vous aux pontons Benauge ou Port de Bègles pour récupérer votre coupon découverte. Plus d'infos ici.

3 - Nouveau marché dans le quartier Amédée Saint-Germain 🥕

Il se situe à proximité des anciennes citernes restaurées, non loin de la gare Saint-Jean (Photo : Adobe Stock).

Au sud de Bordeaux, la place des Citernes inaugure cet après-midi, à 16h, un nouveau marché de producteurs.

Choisi par les riverains 👩🏻‍🌾

Après ceux de Pey-Berland et Saint-Augustin créés en juin 2022, ce marché est le 3^e de la cité girondine. Il sera ouvert chaque vendredi de 14h à 19h30.
Pour trouver ses commerçants, la ville avait lancé mi-août, un appel à candidatures qui s’est clôturé le 4 octobre.
« L’idée de ce marché remonte à fin 2021, lorsque nous avons visité les chantiers du nouveau quartier avec Ville Envie », confie Sandrine Jacotot, adjointe au maire chargée des marchés et commerces.
« Comme nous l’avons imaginé tôt, nous avons pu proposer un questionnaire à destination des riverains et commerçants ». Résultat ? Le marché de producteurs locaux a été choisi grâce aux « 1 200 réponses à notre questionnaire ».

Du circuit court 🍐

Au total, une dizaine de commerçants vont s'y installer. Sur les étals, vous trouverez les fruits et légumes des P’tits Cageots, qui participent notamment à l’insertion professionnelle, ainsi que ceux de la Ferme de Nicolas.
À cela s'ajoutent, les sorbets de l’artisan-glacier Charly, les fleurs d'Eugénie Boude, les biscuits secs et tourtières de Noste Tourtière, ou encore les délices de la Fromagerie de mère en fille.
« Bordeaux compte aujourd’hui 30 marchés hebdomadaires qui sont alimentés à 37 % par des producteurs directs », souligne notre interlocutrice.
Nouveauté pour 2025 ? « L’association des commerçants et artisans de Bordeaux pourra également s’installer sur le marché, ce qui n’était pas possible avant et plein de surprises sont également à venir… »
Le saviez-vous ? Le 1^er marché de Bordeaux date du Moyen Âge. « Il était installé place Fernand Lafargues et s'appelait Lou Gran Mercart », conclut Sandrine Jacotot.

4 - Coup d’envoi de la Quinzaine de l’égalité et de la diversité 👁️

La métropole bordelaise renouvelle son engagement contre les discriminations (Photo : Adobe Stock).

À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 26 novembre, la métropole bordelaise lance la 11^e édition de sa Quinzaine de l’égalité et de la diversité.

En quoi ça consiste ? 👇🏼

Pendant 2 semaines à Bordeaux et dans 23 communes de la métropole, 150 événements, la plupart gratuits, seront organisés.
Faisant écho au Plan de lutte contre les discriminations, l'événement vise à promouvoir l’inclusion et les diversités, à travers des activités ouvertes à tous.
Plus de 30 partenaires associatifs participent à l’organisation et l’encadrement des activités proposées.

Au programme 📣

Spectacle vivant, expositions, conférences, balades, stands de prévention ou ateliers d’écriture… Les propositions sont variées mais restent liées par un fil rouge : le vivre ensemble.
Pour évoquer les différentes formes que peut prendre la discrimination, les activités ouvriront un dialogue sur le handicap, le racisme, le genre ou encore le poids. Le programme détaillé sur ce site.

Les enfants à l’honneur 👪

Ce soir, en ouverture, la directrice de l’UNICEF, Ann Avril, présentera le travail de l’association concernant les droits et la santé des enfants en France et dans le monde.
Ensuite, le projet artistique « Résidence à l’école » sera dévoilé, avec la participation des élèves impliqués et de leurs équipes pédagogiques. La soirée aura lieu à 18h30 au Carré des Jalles (Entrée gratuite sur inscription ici).

5 - Les rendez-vous du week-end 🗓️

Bon et bio : c'est le credo des exposants des Barriquades à Darwin (Photo : Les Barriquades).

Festival des vins bio, salon de l’habitat et dégustations au sud de Bordeaux... La rédaction vous livre son agenda de la fin de semaine.

Du vin bio à Darwin 🍷

Le festival viticole Les Barriquades fait son retour sur la rive-droite bordelaise samedi (11h-19h) et dimanche (11h-18h).
Pour cette 8^e édition, 50 vignerons, brasseurs et producteurs locaux bio se réunissent sous les voûtes de la Caserne Niel pour vous faire découvrir leur éthique, leur savoir-faire et bien sûr, leurs cuvées.
L’entrée est gratuite et le pass dégustation est au prix de 15 €. Le détail ici.

Portes ouvertes à Sauternes et Barsac 🍇

Au sud de Bordeaux, une cinquantaine de propriétés de l’appellation Sauternes et Barsac ouvrent leurs portes dès demain et jusqu’à lundi.
Dégustations, visites, animations gratuites… Ces 2 appellations possèdent le plus grand nombre de crus classés en 1855, soit 27 au total. Découvrez le programme sur ce lien.

Et en pagaille 🚶‍♀️

Dès aujourd’hui et jusqu’à lundi, le salon HOME est de retour au Parc des Expositions pour accompagner les visiteurs dans leurs projets de rénovation. Il est ouvert de 10h à 19h au prix de 5 € et est gratuit pour la 1^re journée du salon.
Au MusBA, un atelier d'initiation à l’aquarelle est organisé demain de 15h30 à 17h30 au tarif de 10 €. Pour s’inscrire, c’est ici.
À l’Opéra de Bordeaux, la nouvelle production Les Sentinelles est à découvrir dès ce dimanche (Durée : 1h30 / Tarif : 10-60 €).
Et le même jour, l’hôtel Marty organise un vide dressing avec 3 influenceuses bordelaises (10h-18h) dans le quartier Mériadeck.

Revue de presse 🗞️

Des curés bordelais férus de surf 🏄‍♂️

Après avoir raconté l’histoire du curé de la paroisse de Langon qui est un fan de skate, France Bleu a suivi des jeunes prêtres de notre métropole passionnés de glisse sur la côte médocaine. « Bénies soient ces vagues ! », indique l’un d’entre eux.

Concert gratuit d’Afida Turner 📀

Demain entre 16h et 2h du matin, le Délirium Café des Bassins à flot accueille la chanteuse Afida Turner pour une soirée sous le signe de l’extravagance, informe Actu.fr. Au programme ? Showcase, concours de barbichette… Le tout en entrée libre et dans la limite des places disponibles.

Où sortir ce soir ? 🛵

Nouveau club 🪩

Si vous voulez vous déhancher sur la piste de danse, rendez-vous à l’Arche qui ouvre ses portes ce soir proche de la place du Parlement. DJ’s, cocktails signatures… L’adresse sera ouverte du mardi au samedi soir, de 23h à 5h du matin.

🕗 23h.

📍 7 rue du Parlement Sainte-Catherine, Bordeaux.

💶 Entrée gratuite.

Et si on jouait ? 🏒

Ce soir, les Boxers de Bordeaux (3^e au classement) reçoivent les Aigles de Nice (8^e) pour le compte de la 17^e journée de Synerglace Ligue Magnus. Pour cette rencontre, la rédaction vous fait gagner 2x2 places ! Remportez-les en écrivant à concours@bordeaux.lessentiel.fr en indiquant le nom/prénom/n° de téléphone des participants.

🕗 20h.

📍 95 cour du Maréchal Juin, Bordeaux.

💶 Dès 9 € (billetterie ici).

Direction de la rédaction : Jean-Marc Paillous avec Emmanuelle Magne, Dany Laforge.
Rédactions en chef : Perrine Honoré à Bordeaux ; Lucile Gélébart à Paris ; Julien Chaillou à Rennes ; Frédéric Dubessy à Marseille ; Chloé Chamouton à Nantes ; Charline Poullain à Toulouse ; David Pagès à Montpellier ; Léo Mourgeon à Lyon ; Sailesh Gya à Strasbourg ; Fabien Pigalle à Nice ; Jessica Chaine à Toulon ; Léa Coulard à Lille ; Marc-Alexis Roquejoffre à Clermont-Ferrand.
A collaboré à cette édition : Pierre Zenker.

👋

À mardi !

Vous aimez l’Essentiel ? C’est gratuit : partagez le lien

Cet e-mail vous a été transféré ?

Inscrivez-vous maintenant
pour recevoir l’Essentiel dans votre boîte de réception.

Suivez l’Essentiel sur les réseaux sociaux :

Vous recevez cet e-mail car vous êtes inscrit(e) à la newsletter quotidienne de l’Essentiel Bordeaux. Une publication éditée par l'Essentiel, société par actions simplifiée au capital de 6862,50 euros, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le numéro RCS 949 150 098. Le directeur de la publication est Jean-Michel Arnaud.

Conformément à la loi « Informatique et Libertés », vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression des données vous concernant. Vous pouvez exercer vos droits par email : newsletter@bordeaux.lessentiel.fr
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page « Politique de confidentialité » de notre site