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Et aussi : Top dĂ©part du salon Vinitech-Sifel ; Les talents du cirque ; ArrĂȘt du miroir d'eau...
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l'Essentiel | Bordeaux


⏱ Temps de lecture : 5 minutes soit 1 759 mots

☕ Bonjour,

 

🍂 MĂ©tĂ©o : Temps automnal avec quelques averses (Max : 14° ; Min : 8°).


🚗 Trafic : Aujourd’hui, des ralentissements sont Ă  prĂ©voir entre la gare Saint-Jean et l’aĂ©roport en raison d’une manifestation des chauffeurs VTC. Suivez le trafic en temps rĂ©el ici.

 

1 - L’info du jour : Coup d’envoi du Salon Vinitech-Sifel 🍷

l'Essentiel | Info du jour

Ce salon de 3 jours s’étend sur une surface d’exposition de 70 000 m2 (Photo : Christophe Deschanel / Groupe Charloix).

Dùs aujourd’hui et jusqu’à jeudi, pas moins de 45 000 professionnels venus de 80 pays vont fouler le sol du Salon Vinitech-Sifel, qui se tient au nord de Bordeaux. 


DEPUIS 1977 🕰

  • OrganisĂ© tous les 2 ans au Parc des Expositions, cet Ă©vĂ©nement met en lumiĂšre les derniĂšres innovations du secteur viti-vinicole.

  • Mais pas seulement ! Il profite Ă©galement aux filiĂšres arboricoles (vergers), brassicoles (biĂšres) et maraĂźchĂšres (fruits et lĂ©gumes).

  • Robotique, intelligence artificielle, drones, vins sans sulfite ou sans alcool
 Au total, 900 exposants et 100 intervenants attendent les visiteurs, qui pour 78 % d'entre eux sont en quĂȘte de nouveautĂ©s.

  • Le salon s’est donnĂ© pour « mission d’accompagner les professionnels face Ă  leurs dĂ©fis technologiques, Ă©conomiques et environnementaux ».

5 PÔLES 🚶‍♀

  • Ce rendez-vous se divise en 5 univers d’exposition et accueille notamment un Village Start-Up regroupant 50 jeunes pousses innovantes.

  • La grande nouveautĂ© de cette 24e Ă©dition ? Le pĂŽle dĂ©diĂ© Ă  la mise en marchĂ© qui propose une offre d’exposants consacrĂ©e Ă  la logistique et Ă  la distribution.

  • En parallĂšle, les visiteurs pourront assister Ă  prĂšs de 70 confĂ©rences pour explorer des sujets d’actualitĂ© : nouvelles tendances de consommation, transition Ă©cologique, etc. 

  • Parmi les exposants girondins : l’entreprise Viti-Tunnel et son « parapluie de la vigne », ou encore la tonnellerie Nadalie active depuis 1902.

  • À noter que le salon s’ouvre dans un contexte incertain oĂč la consommation mondiale de vin recule depuis 2018 et oĂč les attentes des consommateurs Ă©voluent. L’objectif ? Rester dans la course et innover.

  • Pour y participer et dĂ©couvrir le programme complet, suivez ce lien (tarif visiteur : 16 €).

2 - Les chauffeurs VTC manifestent Ă  Bordeaux 🚕

l'Essentiel

En 2023, 56 000 entreprises de VTC Ă©taient actives sur le sol national (Photo : Pixabay).

Depuis quelques jours, les chauffeurs se mobilisent et multiplient leurs actions dans l'Hexagone. En cité girondine, une manifestation est prévue ce jour.



  • En janvier dernier, les VTC (voiture de transport avec chauffeur) avaient dĂ©jĂ  manifestĂ©, notamment devant la gare Saint-Jean.

  • Aujourd’hui, environ 300 vĂ©hicules vont participer Ă  une nouvelle opĂ©ration escargot entre l’aĂ©roport de MĂ©rignac et la gare bordelaise.

  • Selon le syndicat FO (Force ouvriĂšre), la mobilisation vise Ă  « dĂ©noncer les conditions de travail prĂ©caires » et notamment le changement du systĂšme de cotisation de la plateforme Uber.


  • Auparavant, le taux de commission de la plateforme amĂ©ricaine Ă©tait fixĂ© Ă  25 % pour toutes les courses, il est dĂ©sormais variable de 3 Ă  45 %.

  • ConcrĂštement, les syndicats accusent Uber de « laisser croire Ă  un bĂ©nĂ©fice pour les chauffeurs » qui ne pourrait concerner que les courses en zones rurales.

  • Le point de discorde ? Les trajets allant vers ou partant des aĂ©roports et gares, dont les « cotisations pourraient augmenter Ă  45 % », selon les syndicats.

  • Pour faire entendre leurs revendications, les chauffeurs VTC prĂ©voient de ralentir la circulation Ă  Bordeaux aujourd'hui et ce « chaque mardi jusqu’à obtention » de leurs demandes.


  • Ce matin Ă  partir de 7h30, le cortĂšge va se rĂ©unir sur le parking du stade Matmut Atlantique, Ă  Bordeaux Lac.

  • Il prendra ensuite la direction des quais, notamment ceux des Chartrons, avant de remonter le cours de la Marne pour se rendre Ă  la gare Saint-Jean aux alentours de 10h30.

  • Sur le trajet dĂ©clarĂ© : le boulevard des frĂšres Moga puis la sortie 11 de la rocade en direction de l'aĂ©roport, et notamment le boulevard Georges Pompidou, les rues d'Ornano et François de Sourdis.

  • Pour les personnes se rendant Ă  l’aĂ©roport ou Ă  la gare, il est recommandĂ© d’anticiper son arrivĂ©e sur place. La manifestation s'arrĂȘtera en fin d'aprĂšs-midi avec un dernier ralliement devant la prĂ©fecture de la Gironde.

3 - La Gironde recherche de jeunes talents du cirque 🤹‍♀

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En 2022, le territoire français comptait environ 500 compagnies (Photo : Adobe Stock / Andrey).

DĂšs aujourd’hui et jusqu’au 19 dĂ©cembre, notre dĂ©partement lance un appel Ă  candidatures pour son Tremplin cirque.



  • Depuis 2016, ce dispositif permet d’ouvrir la scĂšne locale Ă  de nombreux jeunes talents ĂągĂ©s de 15 Ă  26 ans.

  • AppelĂ© Temps d’avance, ce programme se destine aux rĂ©sidents de Gironde qui pratiquent les arts du cirque en amateur ou en voie de professionnalisation.

  • Les candidats retenus bĂ©nĂ©ficieront d’un parcours pĂ©dagogique comprenant des ateliers ou masterclass et mĂȘme l’opportunitĂ© de se produire sur scĂšne.

  • Et pour cause, la Gironde compte une dizaine de structures dĂ©diĂ©es aux arts du cirque qui soutiennent ce projet, telles que la CitĂ©Cirque Ă  BĂšgles ou encore le Cirque Éclair Ă  Cenon.


  • L’objectif de ce tremplin ? « DĂ©boucher sur des perspectives professionnelles concrĂštes », souligne le DĂ©partement.

  • Les jeunes talents peuvent candidater en solo, en duo ou en groupe en s'inscrivant en ligne jusqu'au 19 dĂ©cembre.

  • Ensuite, les candidats prĂ©senteront un numĂ©ro de 7 Ă  10 min le 9 fĂ©vrier sur la scĂšne du chapiteau de l’École du Cirque de Bordeaux, situĂ©e Ă  Bacalan. 

  • Cette Ă©dition 2025 sera parrainĂ©e par l’acrobate ĂągĂ© de 41 ans, Karim RandĂ©.

  • Ce dernier a Ă©tĂ© amputĂ© de la jambe droite en 2016 et poursuit aujourd’hui sa longue carriĂšre grĂące Ă  ses prothĂšses.

UN MESSAGE D'ACTUAL


Adapter ses méthodes de recrutement pour rester une entreprise performante !

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Actual répond aux défis croissants des entreprises pour recruter leurs talents (Photo : iStock).

 

👩🏻‍💼 Face Ă  un marchĂ© de l'emploi en pleine mutation, les difficultĂ©s de recrutement pĂšsent lourdement sur les entreprises. En dix ans, les candidatures pour des postes de cadres ont chutĂ© de 40 %, et les ruptures de pĂ©riode d'essai ont doublĂ©, traduisant le dĂ©calage croissant entre les besoins des entreprises d’une part et les aspirations et compĂ©tences des candidats d’autre part. Et cela n’est pas prĂšs de s’arrĂȘter puisque, selon la DARES, d’ici 2030, prĂšs de 30 % des postes pourraient rester vacants, faute de compĂ©tences disponibles. Avec l’accĂ©lĂ©ration des innovations comme l'intelligence artificielle, la quĂȘte de talents qualifiĂ©s devient complexe et chronophage, et son impact sur la performance des entreprises se fait de plus en plus sentir. Dans ce contexte, adapter les mĂ©thodes de recrutement est essentiel.


👨‍💼 Actual, acteur majeur du travail en France, Ă©claire les stratĂ©gies d’acquisition de talents pour permettre aux entreprises de dĂ©tecter, attirer et recruter les bons profils. En alliant conseil, pragmatisme et humanisme, les Ă©quipes d’Actual s'engagent dans des relations durables et personnalisĂ©es pour rĂ©pondre aux besoins de recrutement. Cette dĂ©marche contribue Ă  faire de l’acquisition de talents un levier de performance durable, en assurant une adĂ©quation optimale entre les valeurs des entreprises et les aspirations des candidats, mĂȘme dans les secteurs les plus concurrentiels.


🎯 Pour des campagnes de recrutement volumique, Actual propose le Recruitment Process Outsourcing (RPO), qui permet une gestion externalisĂ©e et efficace du processus de recrutement, optimisant dĂ©lais et coĂ»ts. En complĂ©ment, pour les profils experts et les postes de cadres nĂ©cessitant des compĂ©tences rares, Actual mise sur une approche directe, ciblĂ©e, et adaptĂ©e aux besoins spĂ©cifiques de chaque entreprise. GrĂące Ă  ces solutions, Actual accompagne les entreprises pour que chacune dispose des talents nĂ©cessaires et puisse ainsi relever les dĂ©fis d’un marchĂ© du travail en pleine transformation.


🌐 Pour entrer en relation avec un conseiller Actual suivez ces liens :

4 - Du nouveau sur le cours du Chapeau-Rouge 🤸‍♀

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Le studio de Pilates Reformer poursuit son expansion en région (Photo : The New Me).

AprÚs Lyon et Marseille, le studio de pilates The New Me pose ses valises au 5 cours du Chapeau-Rouge. Les 1ers cours ont débuté samedi et le lieu est ouvert tous les jours.



  • Face au succĂšs de ses cours de sport en live, donnĂ©s durant le confinement, Constance de SchomprĂ© lance son concept The New Me en 2022.

  • MĂȘlant yoga, pilates, HIIT, boxe et barre, le 1er studio a ouvert en mars de la mĂȘme annĂ©e dans le 16e arrondissement de Paris.

  • Aujourd’hui, 12 autres adresses ont vu le jour dans la capitale et 6 en rĂ©gion.


  • À l'affĂ»t des derniĂšres innovations de New York, la fondatrice dĂ©mocratise le Pilates Reformer, une machine conçue en 1920 par Joseph Pilates, crĂ©ateur de la mĂ©thode Ă©ponyme de renforcement musculaire.

  • « Notre ambition est de populariser le Pilates Reformer en France voire de devenir le leader de la pratique Ă  l’international. »

  • AprĂšs un pop-up Ă  MegĂšve cet hiver, des ouvertures sont prĂ©vues Ă  Lille, Rennes, Bruxelles, GenĂšve, Barcelone et DubaĂŻ, « soit une vingtaine de franchises d’ici fin 2025 ».


  • DotĂ© de 12 machines, l’écrin bordelais de 150 m2 est gĂ©rĂ© par 5 coachs qui assurent les cours de 50 min, « dans une ambiance chaleureuse qui invite au lĂącher-prise », conclut notre interlocutrice.

  • Le lieu accueille Ă©galement un bar Ă  latte, un coin shop avec des marques Ă©coresponsables et une feel good room oĂč bĂ©nĂ©ficier d’un soin du visage kobido (soin japonais).

  • Ouvert du lundi au dimanche, le studio propose une offre dĂ©couverte de 3 cours Ă  90 €. Le cours Ă  l’unitĂ©, lui, est Ă  40 €.

  • Attention, chaussettes antidĂ©rapantes obligatoires. Cliquez ici pour rĂ©server un cours.

5 - La question : Pourquoi le miroir d’eau s’arrĂȘte-t-il en hiver ? ❄

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Le miroir d’eau fait partie de l’ensemble urbain classĂ© au Patrimoine mondial de l’Unesco (Photo : Picsol / Bordeaux Tourisme).

Depuis le 2 novembre, la piÚce d'eau est en mode hivernage, tout comme les fontaines de la ville. Sa réouverture est prévue pour mars 2025.



  • L’hivernage est une pratique courante en France qui consiste Ă  Ă©teindre les fontaines dĂšs qu’il y a un risque de gel.

  • Le miroir d’eau est fermĂ© pour des raisons de sĂ©curitĂ©, car le gel peut causer des glissades sur la surface.

  • Pendant cette pĂ©riode, les opĂ©rations de maintenance annuelle ont lieu. Elles consistent notamment Ă  nettoyer et Ă  rĂ©parer le colossal ouvrage.

  • StĂ©phane Llorca, directeur gĂ©nĂ©ral de JML Water Feature Design, qui l’a conçu, explique : « Pour le faire fonctionner toute l’annĂ©e, il faudrait mettre en place des systĂšmes anti-gel trĂšs Ă©nergivores. Ce ne serait pas Ă©cologique ».


  • Ouvert Ă  l’étĂ© 2006, le miroir d’eau fait partie du projet de rĂ©amĂ©nagement des quais de Bordeaux.

  • D’une surface de 3 450 mÂČ, c’est le plus grand au monde et le 1er de ce genre : « C’est un ouvrage de   rĂ©fĂ©rence au niveau national et international. Ce type de fontaines est dĂ©sormais devenu un standard dans les autres villes ».

  • Le systĂšme rĂ©utilise l’eau en circuit fermĂ©. StockĂ©e dans un rĂ©servoir souterrain de 800 mÂł, elle est remontĂ©e Ă  la surface Ă  l’aide de pompes. 

  • AprĂšs 15 min d’effet miroir, 900 injecteurs placĂ©s sur chaque dalle crĂ©ent l’effet de brume.

  • StĂ©phane Llorca salue  « la vision de l’architecte originaire d'Annecy, Michel Corajoud, de crĂ©er ce type d’ouvrage Ă  cet endroit et Ă  cette Ă©chelle ». Il ajoute : « La rĂ©ponse a Ă©tĂ© parfaite ».

  • « Je suis fier de voir les passants avoir un moment de plaisir ici, et de constater que, prĂšs de 20 ans aprĂšs, on en parle encore et que cela fonctionne aussi bien », conclut notre interlocuteur.

  • Pour le voir Ă  nouveau en action, il faudra attendre le mois de mars 2025.

Revue de presse 🗞


Placé sous contrÎle judiciaire depuis cet été, le club bordelais est auditionné à nouveau aujourd'hui pour son rendez-vous de mi-saison. Avec une masse salariale importante pour un club de Nationale 2, ils sont attendus « de pied ferme », informe Ouest-France.



En 2003, Alstom a inaugurĂ© Ă  Bordeaux sa technologie APS (alimentation par le sol) pour le tramway de notre ville. Aujourd’hui, cette technologie s’est installĂ©e dans 11 villes sur 4 continents et vient de faire son arrivĂ©e Ă  Barcelone, en Espagne. C’est Ă  lire sur Bouger Ă  Bordeaux.

OĂč sortir ce soir ? 🧣

Au Krakatoa 📀

Depuis le dĂ©but d’annĂ©e, Olivia Ruiz est en tournĂ©e pour la sortie de La RĂ©plique, son 1er album depuis 8 ans. Ce soir, l’artiste de 44 ans est de passage Ă  MĂ©rignac et il reste encore quelques places disponibles pour assister au concert.


🕣 20h30.

📍 3, avenue Victor Hugo, MĂ©rignac.

💶 À partir de 28,70 €. Billetterie.

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À la patinoire 🏒

Si vous prĂ©fĂ©rez le sport Ă  la musique, ce soir c’est aussi les 8e de finale de Coupe de France de hockey sur glace Ă  la patinoire de MĂ©riadeck. Les Boxers de Bordeaux affrontent Ă  nouveau Les BrĂ»leurs de Loups de Grenoble, aprĂšs une dĂ©faite 3-6 ce dimanche. Si vous voulez les soutenir, il reste encore des places disponibles Ă  petits prix !


🕣 20h-22h30.

📍 95, cours du MarĂ©chal Juin, Bordeaux.

💶 9 €. Billetterie.

Direction de la rédaction : Jean-Marc Paillous avec Emmanuelle Magne, Dany Laforge.
Rédactions en chef : Perrine Honoré à Bordeaux ; Julien Chaillou à Rennes ; Frédéric Dubessy à Marseille ; Chloé Chamouton à Nantes ; Charline Poullain à Toulouse ; David PagÚs à Montpellier ; Léo Mourgeon à Lyon ; Sailesh Gya à Strasbourg ; Fabien Pigalle à Nice ; Jessica Chaine à Toulon ; Marc-Alexis Roquejoffre à Clermont-Ferrand ; Olivia Cohen à Lille.

      Ont collaboré à cette édition : Manon Garrigues et Pierre Zenker.

👋

À demain !

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