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2 - Nantes s'engage pour la préservation de ses arbres 🌳
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Le Jardin des Plantes cultive sa collection d'essences depuis plus de 150 ans (Photo : Adobe Stock).
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L’opération Graines d’Avenir débute ce jour et se poursuit jusqu’au 31 octobre dans 10 parcs de la cité des Ducs.
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En toile de fond 🌏 |
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La métropole nantaise compte plus d’1 M d’arbres. Au-delà d’une vision ornementale et esthétique, ces derniers jouent un rôle environnemental essentiel pour la biodiversité et la qualité de vie des habitants.
Afin de contribuer au développement d’un territoire plus vert, Nantes Métropole a adopté au conseil métropolitain du 12 avril 2024 une charte des arbres, à l’échelle des 24 communes.
Ce document a pour objectif de permettre à chaque habitant de voir au moins 3 arbres depuis son domicile, d'atteindre 30 % de canopée dans les communes ou quartiers et de bénéficier de lieux arborés et ombragés à moins de 300 m de son logement ou de son lieu de travail.
En 2020, la ville envisageait de planter 25 000 arbres et arbustes, elle en vise désormais le double d'ici 2026.
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En quoi ça consiste 🌱 |
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Durant 10 jours, les habitants sont invités à venir collecter les graines d’arbres remarquables, sélectionnées pour leur résistance au dérèglement climatique et leur importance écologique.
L’opération veut sensibiliser les Nantais, de manière participative, ludique et pédagogique, aux différentes techniques : prélèvement des graines, conservation, tamisage et étiquetage.
Une grainothèque mobile va permettre de récolter entre autres les glands du chêne-liège dans le parc de la Beaujoire, les arbouses à l’Arboretum ou encore les samares des frênes dans celui de Beaulieu. Chaque parc va disposer d'un arbre emblématique.
Les participants vont pouvoir semer les graines collectées directement sur les différents sites contribuant ainsi à la pérennité de ces espèces. Rendez-vous de 10h à 17h. Participation gratuite sans inscription.
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Focus 🪵 |
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L’association ARBRES vient de labelliser le Tulipier de Virginie du parc de Procé arbre remarquable de France.
Ce géant vert de 400 ans originaire d'Amérique du Nord est le 1 000e du territoire français et le 2e de Nantes, après le châtaignier de l'Eraudière, à recevoir cette distinction.
Il se caractérise par un bois léger et facile à sculpter. Pour l'anecdote, c'est dans ce matériau que la peau du Grand Éléphant des machines a été confectionnée !
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3 - Nantes Urban Fit se bouge pour Octobre rose 🎀 |
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Vous pouvez faire vos dons ce soir en faveur de Ma Parenthèse (Photo : Adobe Stock).
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L'association organise un entraînement spécial, aujourd’hui à 19h30 sous les Nefs. Enfilez vos baskets pour la bonne cause.
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De quoi s'agit-il ? 👟 |
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Créée il y 10 ans par Fabrice Moco, un ancien basketteur de haut niveau, Nantes Urban Fit investit tous les soirs, du lundi au vendredi, les nefs des Machines de l’île à Nantes.
Les bénévoles animent des séances de sport en plein air, accessibles gratuitement, sans esprit de compétition.
Les rebdez-vous mixent des exercices d’endurance, de cardio et de renforcement musculaire avec le poids du corps.
Ils peuvent rassembler jusqu’à 70 personnes environ, de tous les profils, sportifs aguerris ou novices.
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Pourquoi c'est important 🤝 |
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Pour la 2e année, les membres s'engagent dans la lutte contre le cancer du sein à l'occasion de ce mois consacré à la sensibilisation et au dépistage.
Pour rappel, 1 femme sur 8 est concernée par cette maladie. En 2023, 61 214 nouveaux cas ont été diagnostiqués en France.
Nantes Urban Fit propose aux participants de faire un geste en faveur de Ma Parenthèse, une association qui gère une maison d’accueil et d’accompagnement à Basse-Goulaine.
L’établissement est destiné aux femmes touchées par un cancer et qui ont besoin d’être entendues, conseillées et orientées.
Vous pouvez apporter vos contributions aujourd'hui lors de l'entraînement, gratuit sans inscription, ou faire vos dons ici.
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UN MESSAGE D'INVIVO
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L’IA au service de l’agriculture |
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L’intégration de l’IA dans les opérations du groupe permet une meilleure productivité (Photo : Philippe Montigny).
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🌾 L’agriculture bénéficie depuis de nombreuses années de l’appui de technologies avancées pour optimiser sa production et améliorer son empreinte écologique. C’est dans ce même esprit qu’InVivo, l'un des principaux groupes agricoles européens, intègre déjà l’intelligence artificielle (IA) dans l’ensemble de ses opérations. De la gestion des matières premières à la distribution des produits, en passant par les méthodes de production, chaque étape repose sur des volumes considérables de données. L'IA offre la possibilité de transformer ces données en
leviers d’optimisation pour améliorer les processus à tous les niveaux.
🚀 L’introduction de l’IA dans la distribution ne se limite pas à l’accélération de la production. Elle enrichit également les bases de données, simplifie la gestion des produits en ligne, et facilite la mise à jour des catalogues. InVivo procède par étapes, en commençant par des phases de tests locaux avant une mise en œuvre plus large. Par exemple, chez TERACT, la filiale retail d'InVivo, 10 000 fiches produits ont été générées par l'IA, ce qui garantit que les contenus respectent les normes et des critères spécifiques. Cette utilisation dans le secteur de la distribution permet non seulement de gagner du temps en conception, mais également d'enrichir les bases d'information et de faciliter la mise en ligne des produits.
🌱 Au-delà des gains de temps et d’efficacité, l’optimisation permise par l’IA répond aussi aux enjeux environnementaux. C’est le cas de « Maïté », une IA développée pour Soufflet Malt, la filière Malt d'InVivo. En analysant les données de production, Maïté ajuste les paramètres pour réduire la consommation d’énergie et d’eau tout en maximisant les rendements. Cette approche permet à InVivo de concilier performance économique et responsabilité écologique, s'inscrivant ainsi dans une vision durable de l’agriculture.
🤝 Parallèlement, le groupe accompagne ses collaborateurs dans cette transition pour qu’ils puissent identifier à la fois les nouvelles opportunités et les limites liées à l’intelligence artificielle. L’objectif est clair : faire de l’IA un véritable atout pour la productivité, aussi bien individuelle que collective.
Pour plus d’informations sur les actions d’InVivo en faveur d’une agriculture responsable, cliquez sur ce lien.
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4 - Le champion des planches apéritives s'installe à Orvault 🍴
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Le fromager Rodrigue Martin conçoit ses planches comme des tableaux (Photo : Tout1Fromage).
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Après 2 fromageries ouvertes à Nort-sur-Erdre et Thouaré-sur-Loire, la famille Martin en inaugure une 3e à Orvault. Tout1Fromage propose 250 variétés, mais aussi des produits laitiers, des œufs et du beurre.
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À propos 👨🍳 |
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Cuisinier de formation, Rodrigue Martin a travaillé pour l’Assemblée nationale ou encore le Château de la Bretesche à Missillac. Le Nantais est même devenu chef du Helen à Paris avant d’ouvrir son propre restaurant.
La crise sanitaire le pousse finalement à mettre la clé sous la porte. Amoureux du fromage, il décide de se reconvertir dans ce domaine.
En famille, il débute par vendre sur les marchés dans la région nantaise. « J’ai commencé avec ma sœur et ma nièce », raconte-t-il, sans oublier sa mère, également engagée dans l’aventure.
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Ce qu'on y trouve 🧀 |
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Ensemble, ils ouvrent leur 1re fromagerie-crèmerie, Tout1Fromage à Nort-sur-Erdre en mai 2023, puis à Thouaré-sur-Loire en mars 2024. Cette année, l’entreprise a même brillé en terminant à la 5e place des championnats de France de planches apéritives.
Spécialiste de ces dernières, Rodrigue aime façonner de nouvelles assiettes en souvenir de sa carrière de chef, conçues comme des tableaux. Il réalise même des pièces montées de fromages.
« Je marie le fromage avec des fruits, des pâtes de fruits, des confitures, des légumes, de la charcuterie… », détaille-t-il. En ce moment dans ses créations, le yuzu est à l’honneur, ainsi que les noisettes et les figues.
Engagé dans la valorisation du terroir français, il travaille avec des producteurs locaux, tels que la chèvrerie de Teillé.
Le chef d’entreprise a déjà 10 salariés et ambitionne d’ouvrir 2 autres boutiques dans la région nantaise.
Découvrir : 2 bis rue Hubert de la Brosse à Orvault, du lundi au samedi de 9h à 19h, le dimanche de 9h à 12h30.
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5 - Le portrait : Clairie, le chant à portée de voix 🎤
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La jeune femme va diriger au Zénith de Nantes 500 choristes le 10 janvier (Photo : Labo de Clairie).
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La cheffe de chœur nantaise a créé un réseau de 10 chorales en France, le Labo de Clairie, dans l’optique de procurer du bonheur par le chant.
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Une fibre artistique 🎭 |
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« À 11 ans, j’étais déjà intermittente du spectacle », note avec humour Claire de Belloy alias Clairie. Cette maman, âgée de 35 ans, raconte qu’avec sa famille d’artistes, elle partait régulièrement en tournée aux États-Unis.
Mais après le bac, la Nantaise décide d’aller plus loin dans son art : « Je voulais faire des études ». Elle intègre donc le conservatoire et entame un double cursus à la Sorbonne.
L’étudiante entre ensuite dans une école de comédie musicale, et part à Londres pour se perfectionner. Clairie se passionne rapidement pour le chant et intègre des groupes de musique. Elle commence également à donner des cours.
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Le tremplin The Voice 🏆 |
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En 2018, elle entre dans la cour des grands et participe à l’aventure The Voice saison 7. Au sein de l’émission, elle rencontre Antoine qui devient son compagnon et le père de ses 2 enfants.
Ensemble, ils décident de monter un réseau de chorales dans toute la France. « Ce qui m’intéresse, c’est de faire vibrer, que le chant soit bénéfique aux choristes et qu’ils grandissent avec », affirme la coach vocale. « Chanter rend heureux. »
Le couple crée sa 1re chorale à Paris en 2022. Ils en ouvrent ensuite une autre à Rennes, à Roubaix, à Marseille et à Nantes, au CSC La Laëtitia et au Grand Bain.
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Objectif, tous choristes 🎼 |
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« Nous voulons créer une émulation autour de la chorale, que cela soit ludique tout en travaillant la technique », explique-t-elle. Et c’est un succès. Le Labo de Clairie compte actuellement 500 choristes.
Tous les niveaux sont acceptés, les chanteurs choisissent ensemble leur chanson. « Il n’y a pas de barrière. On est tous né chanteur », insiste la jeune femme.
Clairie se produira le 10 janvier au Zénith de Nantes, en tant que cheffe de chœur avec 500 choristes venant de toute la France. Elle continue également de chanter en solo et vient de sortir son dernier titre Freedom.
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